目前世界上有20个左右国家使用莱克多巴胺做为猪、牛等牲畜的饲料添加激素，由“瘦肉精”这一俗称便可知其使用目的。实验显示只要残留不超过限值，不会对人体产生急性毒素作用。然而，但是，尤其要注意： 目前也无实验数据确定瘦肉精是否存在对人体的其他副作用，以及长期摄取是否会产生健康问题。 因此，欧盟在1996年颁令禁止进口使用瘦肉精和另一种激素类添加剂饲养的牲畜。 中国则是因为出现公共卫生事件后开始禁止这种添加剂。 日本本土猪牛均不允许使用化学合成激素（天然激素可以用于兽医领域），但关于美猪问题，日本走在台湾前面，早已放开所谓的“莱猪”进口。尽管有详尽的抽检数据说明残留不超限值，但这种猪牛肉能不买就不要买，包括澳大利亚进口的牛肉，一是不确定长期风险，二是使用瘦肉精的猪牛肉，与自然育成的相比，口感明显差。[beautiful_link_preview url=”https://m.guancha.cn/politics/2020_11_22_572295.shtml”]